Ausbildung in der Schweiz

Unsere Praktika sind ein wichtiger Bestandteil des Studiums an der B.H.M.S.. Die Schule sichert eine solide Ausbildung indem Sie in Betrieben platziert werden, welche sorgfältig ausgewählt wurden. Durch diese bezahlte Anstellung in einem Schweizer Gastronomiebetrieb, können Sie erste Berufserfahrungen sammeln.

In einer Anstellung als Junior-Assistent können Sie Ihre Fähigkeiten, welche Sie in den ersten sechs Monaten in der Schule gelernt haben in die Praxis umsetzen. Als Culinary Student werden Sie in einer Hotelküche platziert, während die anderen Studenten in einer der folgenden Abteilungen ein Praktikum absolvieren werden: Service, Housekeeping oder andere unterstützende Abteilungen. Als erfolgreicher Student und je nach Sprachkenntnissen können Sie bereits im zweiten Jahr mehr Verantwortung übernehmen und dabei auch vermehrten Gästekontakt haben. Nach diesen sechs Monaten erhalten Sie eine Arbeitsbestätigung, welche Ihnen in der Berufswelt nützlich ist.

Während des bezahlten Praktikums werden die Kursteilnehmer von der B.H.M.S. fachlich und beratend unterstützt. Während der Praktikumszeit werden Sie durch den B.H.M.S. Berater begleitet, den Sie jederzeit bei Fragen betreffend, Lehrbetrieb, Arbeitsbedingungen, Lernmöglichkeiten etc. kontaktieren können. Er steht Ihnen kostenlos zur Verfügung.

Die Praktika Gehälter in der Schweiz sind zwischen dem Arbeitgeber und dem Arbeitnehmer ausgehandelt und liegen derzeit bei mindestens CHF 2'303 (ab 01.01.2023) pro Monat brutto. Von diesem Gehalt bezahlen die Schüler ihre Unterkunft, Verpflegung und Steuern. Das durchschnittliche Nettoeinkommen pro Monat liegt nach diesen Abzügen zwischen CHF 1'200 und 1'400 pro Monat netto.

Engagement und Einsatz während der Studienzeit und des Praktikums wird vorausgesetzt und ist für Ihren beruflichen Erfolg unerlässlich.